小龙坎老火锅是诞生于民国时期的正宗川味火锅。从创始时期至今，一直坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，致力于为顾客带来纯正锅底口味、新鲜健康食材和推陈出新的菜品。如今，小龙坎不拘一格，不断突破，以更加时尚、潮流、多元化的品牌形象，为现代化的生活创造了多样、新颖的美食体验。

小龙坎老火锅聚集社会各界各领域精英，在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习，形成了一套符合小龙坎老火锅调性的科学管理体系。以市场为导向，以技术为依托，小龙坎老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业，以公司标准化运营代替家族式企业管理，以线上营销推广拉动线下门店客流量，以国际化服务标准提供个性化的服务。公司80、90后团队集结各行业之众长，不断向餐饮行业注入新的激情和理念。

小龙坎老火锅坚持"用心做味道，良心做品质"的经营理念，传承巴蜀老火锅文化之精髓，经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求，小龙坎老火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业内的地位及影响力。

1、品牌优势：小龙坎老火锅经过多年的发展，在消费者心中的地位逐渐提升，并且在市场上具有很好的口碑。
2、产品优势：小龙坎老火锅总部建立现代化的品质管控体系，有着一套完整的产业链，不断研发新品来满足消费者的需求，提高了产品竞争力。
3、技术优势：小龙坎老火锅总部有自己的研发团队，都是极具专业化的，会根据市场的走向，定期研发新品，提高顾客满意度，增加顾客的好感，提高竞争力。
4、培训优势：小龙坎老火锅总部专业的培训团队，年轻并富有激情，针对门店管理运营和产品制作推广等进行全方位系统化的培训指导。
5、服务优势：从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。
6、投资优势：加盟小龙坎老火锅操作简单，不需要高深的文化、专业的知识和技能，操作完全是标准化、流程化、模块化。

1、合作咨询：投资方考察小龙坎老火锅并了解合作的相关政策
2、提交申请：投资方提交合作申请、预选物业、物业周边情况、所在地市调简报并提出实地考察申请
3、材料审核：公司根据投资方提交的资料进行初步审核，根据审核结果确定是否进行实地考察
4、考察评估：公司派专员对预选物业情况、物业周边竞争状况、消费者市场进行实地考察，并对考察的实际情况进行评估
5、合同签订：签订正式的合同
6、开业筹备：统一设计、工程交底、筹备小组进驻、装修验收

1、资金实力：具有一定资金实力且财务资信良好的公司或个人
2、清晰的思路战略：对餐饮行业的投资拓展有 清晰的思路和战略
3、优秀的营销策划：团队中需营销策划能手， 在后续的经营中快速理解 执行公司营销策略
4、专业的运营团队：有专业的运营团队，有运营管理的能力与新媒体推广引流资源
5、培训和管理：充分了解小龙坎老火锅合作的权利和义务，并接受总部的培训和各项管理

1、管理运营：公司拥有完善的组织架构，并长期对人员进行培训，包括驻店培训及公司直训。区域经理、督导长期对全球门店进行明线巡导，暗线督导，结合门店情况，发现问题，指定改进计划，落实人手执行，并定期追踪结果，辅助进行运营工作。
2、开业扶持：公司指派筹备店长、筹备厨师长各一名在开业前10-15天到店进行为期30天的免费扶持，协助解决员工培训、运营体系的搭建、菜单的确定、菜品的采购等问题。
3、培训提升：加盟店人员学习方案的提升，与小龙坎老火锅加盟总部的紧密合作，专人负责安排学习计划，培训部追踪培训结果，运营部沟通培训过程。